CONDUCTEUR(TRICE) DE LIGNE TRANCHAGE H/F

Publié le 14/02/2017 | Ref. 2017-3411

Description du poste

Activités / Missions

Le pôle agroalimentaire du Groupement des Mousquetaires – AGROMOUSQUETAIRES – avec un chiffre d'affaires de 4 milliards d'euros en 2015, se compose de 11.000 collaborateurs et de 64 sites de production en France regroupés en 12 filières opérationnelles.

AGROMOUSQUETAIRES permet aux enseignes du groupement de proposer des produits alternatifs aux grandes marques nationales et assure ainsi son indépendance d'approvisionnement, maîtrise ses processus de fabrication, la qualité et le prix des produits proposés aux consommateurs et adapte ses produits au besoin du marché et en favorisant l'innovation.

Au sein de la filière Porc, la Société Salaisons du Lignon recherche pour son site situé à Saint-Maurice (43) un(e) conducteur(trice) de ligne tranchage.

Sous l'autorité du Responsable de Service , votre principale fonction sera :

D'assurer le bon fonctionnement opérationnel d'une (ou plusieurs) ligne(s) de tranchage et de conditionnement.
Le conducteur de ligne tranchage est garant du respect des consignes de sécurité, de qualité du produit, et d'hygiène par les opérateurs, et plus généralement a autorité pour leur donner les consignes nécessaires au bon fonctionnement de sa ligne, et de les faire respecter.
Il coordonne et régule l'activité de production par :
- l'approvisionnement en matières premières et en emballages
- le bon fonctionnement des équipements
- le respect des standards de rendement matière, de productivité et de qualité
- les contrôles et diagnostics pannes
- la sécurité des biens et des personnes
- l'animation d'une équipe d'opérateur.

Critères candidat

Profil

• Doté(e) d'un bon relationnel, vous aimez le travail en équipe
• Vous êtes conscencieux et rigoureux

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