RESPONSABLE ORDONNANCEMENT H/F

Publié le 11/12/2017 | Ref. 2017-4494

Description du poste

Activités / Missions

Vous souhaitez rejoindre une entreprise responsable, proche de ses clients, solidaire et qui valorise l'esprit d'entreprendre ? Alors, venez exprimer et développer vos talents chez nous !

Acteur majeur de la grande distribution, Le Groupement Les Mousquetaires réalise un chiffre d'affaires en croissance, à 40,2 milliards d'euros en 2016, grâce à ses 6 enseignes : Intermarché, Netto, Bricomarché, BricoCash, Roady et Poivre Rouge.
Pour développer nos enseignes, nous nous appuyons sur plus de 300 métiers différents : achats, marketing, qualité, digital, informatique, immobilier, développement durable, finance, etc…

Seul distributeur à être Producteur Commerçant, nous sommes le 11 ème industriel agroalimentaire avec 62 usines toutes basées en France. 3ème logisticien français, nous disposons d'une logistique intégrée qui nous permet de maîtriser l'ensemble de la supply chain.

Au sein de la Filière Porc AgroMousquetaires, la société « Gatine Viandes » recherche un(e) Responsable Ordonnacement H/F en CDI.

Rejoindre Gatine Viandes, c'est intégrer une structure à taille humaine au sein d'un groupe national de près de 11 000 collaborateurs. C'est pouvoir continuer d'évoluer tout en bénéficiant d'un accompagnement personnalisé (formation, proximité managériale, …). Notre réussite repose sur des équipes dynamiques et stables, sur des investissements importants, mais également sur une organisation industrielle performante.

Ce que nous pouvons faire ensemble :
Rattaché au Directeur du site, votre activité consiste à prévoir la production et ajuster les plannings établis la semaine précédente en fonction des aléas rencontrés.
Pour cela, vous évaluez et étudiez les demandes et les commandes des clients ainsi que les statistiques commerciales. A partir de ce point, vous construisez les plannings de production hebdomadaires (activité abattage et découpe) à S+1 et les ajustez tout au long de la semaine. Cela vous permet d'anticiper les situations de crise, notamment avec les Unités de Production soumises à de fortes saisonnalités. Votre sens de la prévision vous permet de construire et de gérer les équilibres matières entre les stocks et les besoins clients en relation étroite avec le service commercial/achats et les autres sites de la filière. Vos capacités naturelles d'organisation vous permettent de dimensionner l'activité des prestataires de désossage et de découpe en fonction des quantités matière à découper/désosser.

Critères candidat

Profil

De formation supérieure de niveau Bac +2/3 spécialisée en gestion de production, vous bénéficiez d'une expérience réussie à ce poste qui vous permettra dès votre prise de poste, d'évoluer et de faire preuve d'initiatives.
Votre connaissance de l'univers agroalimentaire et plus spécifiquement de la filière viande sera un atout pour réussir. Nous sommes sensibles à votre simplicité relationnelle. Votre sens de l'organisation et votre aptitude à gérer les priorités seront des plus essentiels. A l'aise avec les données chiffrées, vous relèverez des challenges quotidiens où la routine est sans cesse remise en cause et où votre calme et votre sérénité vous permettront de faire face aux problématiques rencontrées, en toute circonstance. Une bonne maitrise de l'outil Excel est nécessaire (tableaux croisés dynamiques, utilisation de fonctions de recherche, bases de macro,…).

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